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Exemplo de um dia de alimentação vegana
Plano Alimentar
É tão bom comer bem (e saudável)
Aqui mostro um exemplo que dou no meu ebook do que é um dia de refeições
simples e bem equilibrado. Algo que não será um ponto fora da curva nem em relação ao preço, nem em relação ao cotidiano e ao seu objetivo de se tornar cada dia mais saudável.
Café da manhã
Pão + hommus de grão de bico em um prato, uma tigelinha
com aveia, bananas picadas com leite vegetal e mais um copo de suco .
Lanche da manhã: frutas picadas com aveia, linhaça, chia e um pouco de
leite vegetal até dar a textura de papinha.
Ah mas Arthur, o que eu vou comer no almoço?
Almoço
Arroz, feijão, lentilhas, proteína texturizada de soja, salada
com rúcula, brócolis, tomate, manga, abacaxi e azeite + um copo de suco natural
de maracujá, por exemplo.
Lanche da Tarde
Um punhado de castanhas, frutas, e pão com tofu (queijo
de soja).
Frutas também à vontade.
Jantar
Repete o almoço.
Se você for daqueles que após a janta faz a Ceia, sugiro que Antes de dormir faça uma vitamina de abacate com leite de soja e paçoquinha.
E comece a levar uma vida mais saudável HOJE MESMO
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